纯正的蜂蜜多少钱一斤？正宗蜜价一半看天一半看人

所谓“朝朝盐水，晚晚蜜糖”，临睡前来一杯蜂蜜水对于缓解干燥、养颜美容真真是极好的，但是市面上各种蜂蜜品牌琳琅满目价格高低不均，不少人会问土蜂蜜多少钱一斤？天然蜂蜜价格是多少钱一斤？小编只能说蜂蜜要买就买最正宗的，那么纯正的蜂蜜多少钱一斤？详情请看下文。

蜂蜜——图：unsplash

纯正的蜂蜜多少钱一斤？

这个问题是没有实际意义的，因为纯正的蜂蜜价格是浮动的，每个地方消费水平供需水平的不同都会导致各地正宗的蜂蜜价格不同。截止2019年6月20日，小编根据各地蜂蜜报价，汇总了最近纯正的蜂蜜价格如下：

可以知道，纯正的蜂蜜价格往往受市场需求，目前市场上纯正的蜂蜜的价格一般在150-200元一斤左右。

影响正宗蜂蜜价格的因素

在中国蜂产业中，因为蜂种、因为技术、因为天气、因为气候……太多的客观因素制约了蜂蜜的生产成本。

首先，蜂蜜的成本。蜂蜜最大的成本，在于取蜜周期。假如一箱蜂可取蜜10公斤，蜜源充足的情况下，一天取一次蜜，半月便可取150公斤；若一周取一次蜜，则半月产量只有20公斤，产量低了但品质上去了，蜂农也要吃饭，怎么办？自然是将价格提上去。需要说明的是，真正的纯正的蜂蜜，全部都是自然封盖成熟后再分离取蜜，成熟时间和地域、天气等有很大关系，不应以时间判断是否自然成熟。

其次，蜜源植物。大宗蜜源植物自然会导致蜂蜜产量高，价格自然会低。比如我国产量最大的蜜种为油菜蜜，但价格非常低。同时，油菜蜜也是最经常被不良商贩拿来混淆做其他蜂蜜销售的蜜种。

再次，蜂种。其实蜂蜜的质量和蜂种无关，不管是哪种蜜蜂采酿的蜂蜜，只要保证蜜源优质、环境无污染、自然成熟，都是好蜂蜜。然而，不同的蜂种产量不一样，造成了价格上的差异。国内蜂农饲养的两大蜂种，意蜂采蜜量大，且适合采大宗蜜源植物;中蜂采蜜量少，适合采零散蜜源植物。因此，目前土蜂蜜的价格要高于同品质的意蜂蜜。

最后，蜜源地。优质的蜜源地必然环境好、无污染，这样的地方一般位于远离城市和交通主干线的偏远地区。蜂农选择这样的优质蜜源地放蜂，自然可以提高蜂蜜的品质，然而却会加重运输负担，甚至有的深山野林，汽车都进不去，只能靠人工往外抬。这一部分的成本也是造成蜂蜜价格高的一大原因。

纯正的蜂蜜的价格，应该从上述几个方面综合判断。只能说养蜂一半靠天一半靠人，同样的蜜粉源条件，有的收蜜多有的没蜜收，因为人养蜂技术有差别，蜂养好了才有蜜。养再好的蜂，如果没有蜜粉源，花期总遇到不利的天气，技术再好的养蜂人也白搭。

所以，纯正蜂蜜应该是什么价才合理很难说，并不能以价格高低论真假。网上的蜂蜜真假更不好说，不是说价高的就一定是真的，价低的就一定是假的。

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