花胶价格一斤多少钱？2019年鱼肚价格表一览

花胶富有很多人体所需的高级胶原蛋白，有一定的滋补食用功效。那么该如何选购质量好的花胶？今年花胶价格一般多少钱一斤呢？有关花胶具体价格参考，请看下列附表。

如何选购花胶

很多人买花胶，认为只要体型越大、价格越高的就是好花胶。其实这样的想法存在一定错误。那么该如何正确选购花胶呢？据网友A分享，买花胶应综合以下几点：

1、色泽：选购花胶要看它的质地有无血瘀。半透明、色泽淡黄透亮者为佳；

2、大小及厚薄：同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，质量就越好；

3、干湿度：花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，质量较好。湿度大的花胶和内部未干透的“花心”花胶尽量不要选择购买；

4、公母的选择：花胶有公母之分。公花胶以质地结实、厚身、干淡、呈金黄色、半透明状为上品，烹调后结实弹牙；母花胶大多略圆而平展，形似波板，身呈横纹或呈波浪纹，质地较薄。煲后易溶，口感较软，母胶的价格比公胶便宜。

附表：最新花胶价格参考表

（来源：综合整理自网上商城）

关于花胶价格内容就介绍到这里。从附表我们可以看到，品质尚可的花胶半斤在300-500元左右，那么一斤就要1000元上下。当然，以上价格仅供参考，具体花胶价格请以实际购买价为准。