对于北纬23.5°的认识，大多数人最早是源自上学时的地理课。北纬23.5°又被认为是北回归线所在地，是太阳在北半球能够直射到的离赤道最远的位置。由于该纬度范围内属于亚热带气候，夏季太阳高度角大，气温较高，且南季风带来的降水丰沛，雨热同期，雨季持续时间长，所以，北纬23.5度是全世界植被覆盖率最大的地方，世界上最好的咖啡豆产自这里，世界上最好的红茶产自这里，世界上最好的最营养的甘蔗也产自这里，据相关学者研究发现，甘蔗的营养会随着纬度的偏离而递减。
因此，神奇的北纬23.5°也被誉为是大自然给人类的最大馈赠。独特的纬度造就了独特的气候，独特的气候条件才能生长出独一无二的优质甘蔗。该纬度生长的糖蔗（制糖的甘蔗，而非日常食用的果蔗），含糖量极高，并含有丰富的营养成分，是全世界最优质的糖蔗生产地。
用这种甘蔗熬制出的红糖，会含有丰富的营养成分，包括人体必须所需的维生素和矿物质；以及含有加快血液循环、增加血容量的微量元素和抗衰老，促进皮肤再生的氨基酸等成分。同时，因为当地的光照时间长，雨水充足，因此甘蔗中有着极为丰富的糖蜜，用这种甘蔗做的红糖保留了甘蔗中的营养成分和糖蜜成分，红糖会带有更浓厚的蔗香味，也更具光泽。
正因为北纬23.5°有世界上最好最营养的生态甘蔗，所以中粮旗下享美滋联合英德粤北糖厂按古法制作红糖，就是选取这的生态甘蔗作为红糖的原材料。并对原材料进行严格检验，从食物源头保障红糖品质。英德粤北糖厂拥有百亩生态蔗林，并采用当天采摘，当天熬制，当天封装的加工模式，保障用最新鲜最具营养的生态甘蔗熬制出高品质高营养的纯天然蔗糖。
好红糖，要有好甘蔗造。北纬23.5°的生态甘蔗，为中粮享美滋红糖提供了最大的原材料保障，将最优质的甘蔗、最富营养的甘蔗熬制出一颗品质红糖。如果说北纬23.5°是来自大自然的馈赠，那么享美滋红糖就是来自北纬23.5°的馈赠，将最优质的红糖提供给消费者。让消费者吃上放心好红糖。
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