由上海鲜鱼销售的先驱和“美味的日本”共同企划~活用日本产品以给饮食店经营上开辟新风~

公司 每日财经网

日本东京–(美国商业资讯)–3月12日(周一)将在上海浦东假日酒店,召开活用日本产食材的饮食经营为主题的研讨会。届时,销售生鲜鱼类的先驱者—浙江大菱海洋食品有限公司总经理曾波先生、上海外餐厅行业众所周知的人物—上海天家餐饮管理有限公司代表董事岛原先生等,将作为成功的创业家来迎接行业内的各路领跑者。

研讨会当日,还可以品味到各类食品,还请大家务必前往光临!

日程

■时

2018年3月12日(月)14:00开演 17:00终了(暂定)

■地

上海浦东假日酒店

中国上海市浦东新区东方路899号

■主

日本国农林水产省

■参

上海各饮食店和各商贩以及媒体等(300人)

■具体内容

14:00~开始

14:15~演讲

15:50~「日本产食材支持店认定制度」的说明

16:00~商品说明&试吃、洽谈

讲演人

曽波 先生「关于进口到中国的日本产鲜鱼的最新动向和魅力(暂定)」

浙江大菱海洋食品有限公司 总经理(上海大菱食品有限公司的母体公司)

中国饭店协会日本料理委员会 副理事长

上海餐饮烹饪协会 常务理事

岛原 庆将 先生「关于中国外食商业成功的秘诀(暂定)」

上海天家餐饮管理有限公司 代表

户田 明秀 先生「用日本产的食材制作可口美味的料理,用最新的技术来实现成本降低(暂定)」

株式会社Evertron 全球事业开发室室长

【本次会场提供品尝】

初次来到中国的近畿大学特殊技术养殖大鰤鱼

(丰田通商株式会社、株式会社食缘、A-marine Kindai Co.,Ltd)

北海道大扇贝(日照美冷食品贸易有限公司)

日本产大米(上海开眼商贸有限公司)

日本产鲜鱼(上海大菱食品有限公司)、其他

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CONTACT:

上海事务局(上海佳途国际旅行社有限公司(JTB上海))

担当者: 顾梦怡(Gu MengYi)、 市毛胜二郎(Ichige Shojiro)

(农林水产省委托的上海现地事务局)

TEL: 021-3327-6740

Mail: promotion@jtbsha.com

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