Barilla 持续推进产品升级承诺，在减少糖和盐含量的同时，为消费者带来更佳的美味体验。
作为一项总投资达 1.68 亿欧元、聚焦能源效率提升、可再生能源应用及可持续水资源管理的五年计划的一部分，Barilla 将于 2025 年投入 3,000 万欧元，把旗下工厂的光伏发电能力提升至目前的四倍。 Barilla 持续在全球价值链中推广再生农业实践，通过 Barilla 可持续农业计划采购的原材料已超过 81.6 万吨。 2025 年，Barilla 在全球范围内捐赠超过 4,000 吨产品，并投入 200 万欧元支持社会公益事业，通过食品捐赠和各项社会倡议惠及其业务所在社区。
意大利帕尔马–（美国商业资讯）–更纤薄的意大利宽面（Tagliatelle）包装设计，每年可减少 150 吨纸板使用量，并将运输环节产生的二氧化碳排放降低 20%1；采用约 65% 再生玻璃制成的即食酱料玻璃罐；在 Barilla 价值链中持续扩大再生农业实践的应用规模；以及在集团生产基地及所在社区推动包容与机会平等的各项举措——这些都是 Barilla 集团在世界环境日发布《2025 年可持续发展报告》之际分享的“可持续发展故事”中的一部分。该报告发布之际，Barilla 刚刚再度获得业界认可：连续第三年被评为全球食品行业声誉最佳企业，并首次跻身 Global RepTrak 100 2026 全球企业声誉百强榜前十名。
Barilla 集团副董事长 Paolo Barilla 表示：“地球的未来将越来越取决于我们传播知识、提升认知与培育责任意识的能力。对 Barilla 而言，这意味着关怀社区、践行坚实的价值观，并持续投资于有助于保护环境和守护人类健康的技术与生产体系。”
持续优化产品品质
对优质美食的热爱始终是 Barilla 不断前行的动力。秉持在不影响口味体验的前提下提升产品营养价值的理念，公司持续优化全产品组合的营养构成。目前，Barilla 销售产品中，89% 的产品每份含糖量不超过 5 克，90% 的产品每份含盐量不超过 0.5 克，90% 的产品为膳食纤维来源2。这份对卓越品质的追求同样推动着创新发展。2025 年，Barilla 在研发、创新和质量领域的投入超过 4,700 万欧元。作为这一承诺的重要体现，Barilla 在意大利帕尔马设立了全新的全球创新中心——BITE（Barilla Innovation & Technology Experience，Barilla 创新与技术体验中心），该中心毗邻公司历史悠久的意大利面生产工厂。在这里，超过 200 名专业人士——包括食品技术专家、科研人员、食品设计师、主厨及感官评价专家——依托由 84 所大学和研究机构组成的合作网络，将创新构想转化为产品原型和工业化生产流程。
2025 年投资 3,000 万欧元，推动 Barilla 意大利面及烘焙工厂光伏发电能力提升至四倍以上
在能源转型方面，Barilla 于 2025 年投入 3,000 万欧元，作为其总额达 1.68 亿欧元、实施至 2030 年的五年投资计划的一部分3。该计划重点聚焦提升生产基地能源效率、优化水资源管理以及发展可再生电力系统。2025 年，Barilla 分别在意大利福贾（Foggia）、梅尔菲（Melfi）、阿斯科利皮切诺（Ascoli Piceno）和克雷莫纳（Cremona），以及希腊底比斯（Thiva）的生产基地启用了五套新的光伏发电系统，使集团生产基地的光伏发电装机容量增至超过 8 兆瓦，较 2022 年水平提高逾四倍。与此同时，公司在水资源保护方面也取得显著进展。在位于缺水地区的生产基地，循环利用和重复使用的水量较 2022 年增长 196%，进一步向 2030 年实现增长 250% 的目标迈进。4
在 Barilla 全球价值链中推广可持续与再生农业实践
气候变化加剧以及自然资源承压，正推动农业生产模式加快转型，而土壤健康和生态系统保护已成为这一转型的核心议题。在此背景下，Barilla 持续推进再生农业实践在其全球价值链中的应用与推广。2025 年，Barilla 采购了 4,160 吨来自再生农业体系的软质小麦，并计划到 2030 年将采购规模提升至 25 万吨。再生农业通过恢复土壤健康、促进生物多样性提升以及减少水资源消耗，助力构建更具韧性和可持续性的农业生态系统。
通过覆盖谷物、罗勒等关键农作物的 Barilla 可持续农业（Barilla Sustainable Farming，BSF）计划，集团持续推动可持续农业实践落地。自 2010 年以来，Barilla 已通过该计划采购超过 81.6 万吨原材料，并带动近 7,000 名农户参与可持续农业生产。
在这一长期实践框架的基础上，Barilla 正持续扩大再生农业实践的推广规模，并以联合国粮食及农业组织（FAO）倡导的原则为指导，采用轮作、少耕以及有机施肥等农业措施，致力于改善土壤健康、增强生物多样性，并减少温室气体排放。
深耕社区发展：捐赠 4,000 吨食品并投入 200 万欧元支持社会公益事业
Barilla 对社区的承诺体现在其开展的各项社会公益行动之中。这些项目覆盖集团生产基地所在地区及公共空间，并始终围绕一个核心理念展开——让食物成为连接不同群体、促进社会联结的重要纽带。通过推动食品获取、促进社会包容等一系列举措，Barilla 与业务所在国家的非营利组织及地方合作伙伴携手合作，持续为社区发展贡献力量。
2025 年，Barilla 向全球非营利组织捐赠了 4,000 吨食品，并投入 200 万欧元用于支持社会公益事业，助力推动聚焦社会包容、教育发展及社会福祉提升的各项倡议。在积极投身社区发展的同时，Barilla 也持续在自身运营体系内推进包容与平等机会建设。围绕集团“人才与社会可持续发展”战略，通过一系列促进机会平等及弱势群体融入的举措，Barilla 在各生产基地持续营造更加包容的发展环境，推动实现更广泛的社会价值。
负责任增长背后的坚实成果
随着年度报告和可持续发展报告的同步发布，Barilla 持续展现其将可持续发展承诺与业务增长协同推进的成果。在地缘政治紧张局势持续、贸易格局不断变化以及成本大幅波动的背景下，全球经营环境在过去一年依然充满挑战和不确定性。尽管如此，Barilla 集团仍保持稳健发展态势。集团目前拥有 30 个生产基地（其中 15 个位于意大利、15 个位于海外），产品销往全球 100 个国家和地区，年销量达 200 万吨。2025 年，集团实现营业收入 48.37 亿欧元；按固定汇率计算，收入同比增长 1%。与此同时，Barilla 再次重申其对 “Barilla 2030 可持续发展指南针”（Barilla 2030 Sustainability Compass） 所设目标的坚定承诺。这一战略框架将在未来四年继续引领集团的发展方向，推动企业增长与可持续发展目标协同前行。
《我们的可持续发展故事》（Our Sustainability Stories）以简明方式呈现了我们认为最具代表性的重要举措和发展目标，这些内容均在《Barilla 2025 可持续发展报告》中进行了重点阐述。
《我们的可持续发展故事》以及《Barilla 2025 可持续发展报告》可访问以下网站查阅：www.barillagroup.com。
1详情请参阅《可持续发展报告》E1 章节。
2https://www.barillagroup.com/it/sostenibilita/prodotti/ 3https://www.barillagroup.com/it/sostenibilita/clima/ 4https://www.barillagroup.com/it/sostenibilita/
