获得中国快餐十大品牌殊荣的北京南城香餐饮有限公司用八大承诺全面提升对消费者的优质服务，成为“京城最受消费者欢迎百佳餐饮名店”和“重承诺守信用消费者放心单位”，从而促进了企业的快速扩张。日前南城香武圣路店宏张开业，这是南城香在北京克隆复制的第82家分店。
北京南城香餐饮有限公司董事长汪国玉于2008年创办的这家公司，经过10多年的创新发展，如今已是统一采购、统一加工、统一配送；标准化生产、标准化经营、标准化服务的集研发、生产、供应、销售、物流于一体的大型现代化餐饮连锁公司。尤其是南城香专业研发团队开发的营养套餐、无烟环保烤翅/串系列、特色馄饨、休闲小吃等一系列快餐更是深受消费者喜爱，享誉京城。然而公司董事长汪国玉把餐饮业作为提高京城百姓生活质量的大事来抓，通过出台8项承诺，全面提升了服务质量。一是佐餐咸菜、高峰期水果（根据不同季节提供西瓜、橘子等不同水果）免费自助；二是米饭免费添加；三是超时10分钟未上的餐品（鸡翅、大腰子除外）免单；四是不合格产品免费退换；五是原材料“品牌+”看得见；六是精选羔羊肉，新鲜不冷冻；七是肉串不隔夜，限售八小时；八是所有餐具严格经过洗碗机清洗和高温消毒。这些8大承诺张贴在饭店的墙壁上，印在宣传单上广泛宣传，随时接受监督，永远将顾客的需求摆在第一位，使顾客在享受出餐快而干净的高品质美食的同时，感受到“宾至如归”般的温暖。
承诺贵在兑现。无论是这家公司的服务员，还是分店经理，只要遇到顾客的投诉，随时随地立即兑现承诺，受到消费者的交口称赞。在南城香各个分店顾客免单的退换新餐品的等等兑现承诺的事例比比皆是。严格兑现“八大承诺”无疑吸引了更多的消费者。现在无论是走进南城香在京城的哪家分店只要是饭口均都“人满为患”。
随着时代的发展餐饮业如何适应人们对生活质量的高标准，对餐饮的高营养，对优质服务的高水平？可以说南城香餐饮有限公司探索出值得同行学习和借鉴的可行之路。不愧是京城餐饮业最具影响力品牌和“中国特色优质联盟推荐商户”及“全国绿色餐饮企业”。期待南城香品牌早日走进千家万户，为整体提高京城百姓的餐饮质量和健康水平多做贡献。 （崔益鸣 文/图）
redONE选择MDS Global的VNOnDemand BSS即服务以加速区域扩张
✽本文资讯仅供参考，并不构成投资或采购等决策建议(举牌)。
