东京–(https://culinary-academy.jp/english
*3. 拥有90年悠久历史和传统的https://sites.google.com/st.taiwa.ac.jp/eng/kyocyo?authuser=0
*4. 该认证计划旨在依照日本农林水产省(MAFF)制定的指南向那些具备了日本料理真正知识和技能的https://www.maff.go.jp/j/shokusan/syokubun/pdf/chori_o_e.pdf
- 参加计划的资格申请者必须：
- 可连接互联网收看线上培训视频。
- 有场所练习刀法技艺（切菜片鱼）。
- 非日籍人士（居住在日本的非日籍人士亦符合条件）。
- 在计划开始时年满18岁。
- 具备英语或日语的说（达到对话水平或以上）、读、写能力。
- 除下方所含费用之外，具备支付培训计划期间其他费用的经济能力。
- 具备基本的烹饪技能，以及积极学习日本料理和美食文化的强烈意愿。
- 费用包含
- 培训计划的学费
- 培训计划所需要的基本日本料理工具：教材、日本厨刀（薄刃包丁(usuba hocho)）、磨刀石等。
注：参加者须支付所有参加计划相关的电信费。参加者须支付培训计划期间除上述包含费用之外的其他任何原料和材料费用。
- 其他
- 培训计划中将使用合作工具Lark，因此参加者将需要安装此应用程序。https://www.larksuite.com/
- 时间安排（所有时间均为日本标准时间。当前安排可能会有所变动。）
{C}1. {C}申请期
（nihonshoku@tow.co.jp：
- 申请表、面部照片
- 官方政府发放的ID副本，例如护照副本
{C}2. {C}结果公布
（从收到申请文件起至2020年11月2日周一23:59）
https://www.businesswire.com/news/home/20200929005401/en/
免责声明：nihonshoku@tow.co.jp
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