近年来，我国爱吃零食的人越来越多了，零食行业也逐渐成为市场的香馍馍，我国一年花费在零食的金额就高达2万亿。
零食市场前景不可限量
商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2006至2016年，零食行业总产值已从4240.36亿元增长至22156.4亿元，增长幅度高达422.51%。预计到2020年，零食行业总产业规模将会接近3万亿元。
在2019年五一期间，我国的零食同比增长达到433%，其中薯片、豆干、肉类零食销售最多。
报告称，当前中国零食产业已经步入快速发展阶段，整体呈现出“快、广、多、变”的四大特点，或将成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活动的行业。
未来，零食市场规模还将进一步扩大，产业前景不可限量。
零食的主要消费群体
早几年，中国零食产业报告显示，年轻女性和儿童是主力消费人群。现如今，我国零食市场的费者群体主要涉及90后、95后、00后。
专家称，零食的主要消费群体的年龄段主要介于23-35岁，其次是19-22岁，他们在休闲零食的消费占比在逐年上升。从整体来看，零食的消费群体主要以年轻人为主。
随着新一代消费群体的更替，他们对零食的偏好也逐渐发生变化，现如今，新一代的年轻人对传统的线下零食已经不再感冒，他们更青睐的是具有个性化的美食产品，譬如一些网红类的零食。
据天猫数据显示，今年“五一”期间，网红美食店铺的整体销量猛增200%，网红食品往往在造型和搭配上，能够激发新一代消费群体的兴趣。不过关于好吃的网红零食排名情况也是经常发生变化，这表示人们一般是出于新鲜感才选择购买网红食品。
零食相关企业的盈利情况
据了解，我国当前和零食有关的知名企业包括达利、三只松鼠、良品铺子、有友泡椒凤爪和煌上煌、周黑鸭、绝味三家鸭脖等。
在2018年的财报中，上述几家和零食有关的企业都获得了相当不错的营业收入，其中达利食品食品板块实现收入104.22亿元，煌上煌、周黑鸭、绝味营收分别为18.98亿元、32.1亿元、43.68亿元。
根据零食行业向好的趋势来看，未来这些和零食相关的企业盈利情况有望继续上涨。
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