2019年10月23日全国各省外三元猪均价为35.15元/公斤，较昨日上涨0.35元/公斤，较上周同期猪价(10月15日)上涨1.22元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计27省份猪价上涨，0省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日上涨0.32元/公斤于40.25元/公斤；全国最低价为云南，较昨日上涨0.22元/公斤于29.11元/公斤。
今日部分地区猪价：四川18.3-18.6元/斤，河南17.4-17.7元/斤，江西18.9-19.2元/斤，广东19.9-20.2元/斤，湖南18.3-18.6元/斤，山东17.3-17.6元/斤，湖北17.9-18.2元/斤，河北16.9-17.2元/斤，北京17.3-17.6元/斤，辽宁17.4-17.7元/斤。
猪价涨幅加大，北方地区涨幅明显，北京生猪均价涨幅达1元/公斤以上，全国均价破35元/公斤关口。随气温的进一步下降，深秋及初冬迹象已经显现，居民肉类消费适度增长，进一步加剧了肉类供应不足的矛盾。虽受猪肉价格较高影响，居民消费偏向家禽等替代产品，猪肉销售不理想，但在生猪及猪肉供应紧缺的情况下这并不影响猪价快速上涨，目前生猪养殖毛利已达2600元/头以上，创历史新高。另外，高猪价继续推动养殖户补栏热情，仔猪价格持续上涨，不过仍有部分地区养殖户补栏热情不高，商品仔猪出现有有价无市现象。
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